Förra veckan började SJ servera en ny meny i sina bistrovagnar, ekologisk och kravmärkt samt svenskt, jag fick provsmaka på den innan lanseringen.

Maten är hälsosammare och känns fräsch, den består av enheter så att man lätt kan komponera ihop sin egen måltid efter hur hungrig man är.

Allt som dom serverar är kravmärkt, ekologisk och säsongsanpassad.

SJ:s nya meny i bistron består av olika enheter som kan kompineras ihop för att passa just ditt behov och det var det vi fick provsmaka.

Fräscha sallader med en bas på matvete eller Quinoa, ät dom som dom är eller köp till något mer att ha till som handskalade räkor, oumph eller kycklingbröst.

Tre Danska smörrebröd, tre olika pålägg på rågbröd, gubbröra med matjessill, ostbiff med pepparrot och kyckling med currymajonnäs..

Är man inte så hungrig och bara vill ha nått litet eller kanske lite frukost så kan man köpa små förpackningar med olika innehåll som, grönsaksstavar med basilikadipp, youghurt med äpple och kanel eller varför inte Jämtländska tunnbrödschips med salsadippÄ

Dom nya dryckerna består av ekologiskt och svenskt, alltid någon säsongsbetonad öl kommer att finnas i sortimentet.

Nya juicer och smoothies på 100% ekologiskt frukt, perfekt på morgontåget.

Även snacks och godis är helt utbytt påt kravmärkt och ekologiskt.

Förutom allt det här så finns det även wraps, lite fler sallader, många glutenfria och laktosfria alternativ.

Nästa gång ni tar tåget och det kommer att finnas bistrovagn så köp inte med er egen mat, det finns massa goda alternativ att välja på.