De fina vinerna på årets Nobelfest kom från Frankrike och Italien.

Champagne Taittinger hade äran att för tredje året i rad leverera champagnen till årets Nobelfestligheter. Gästerna serverades Taittingers prestigecuvée Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006 till förrätten.

Karaktär: Mycket elegant, frisk och nyanserad champagne som karaktäriseras av citrus, vit stenfrukt, mineral samt nyanser av rostade nötter. Comtes de Champagne anses idag vara en av de allra bästa champagner som finns, och får återkommande hyllningar av internationella vinkritiker.

Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006
Artikelnummer 75978
Pris 1350 kronor
Finns i Systembolagets beställningssortiment.

Till varmrätten serverades Poggio Teo Valiano Chianti Classico från den italienska vinfamiljen Piccini.

Karaktär: Stor, inbjudande och komplex doft med mängder av mogna körsbär, moreller, kryddor och härligt rostade ekfatstoner. I smaken är vinet elegant och välbalanserat med mängder av mörka bär, läder och välintegrerade ekfat.

Poggio Teo Valiano
Artikelnummer 81254
Pris 169 kr
Finns i Systembolagets beställningssortiment.

Till desserten serverades det här söta, vita och mångfaldigt prisbelönade dessertvinet Tordiruta Passito från Moncaro i Italien.

Karaktär: Intensiv doft med inslag av kanderad citrus, exotiska frukter och honung. Stor smak av citrus, honung,  aprikos och vanilj.

Tordiruta Passito
Artikelnummer 74408
Pris 249 kr
Finns i Systembolagets beställningssortiment.

Vill du läsa om maten på Nobelfesten klickar du dig hit!