Lingonsill

Ingredienser

Sill med lingon och massa juliga kryddor som nejlika, stjärnanis och kanel, upphottad med en skvätt whiskey.

30 min Fisk 4 port.

Gör så här

1

Koka upp vatten, ättika, whiskey honung, socker och alla kryddorna och låt det puttra ca 5 minuter tills socker och honung löst upp, låt det sedan svalna.

2

Skär sillen i cm-stora bitar.

3

Lägg sill, rödlök och lingon i en burk med tätslutande lock.

4

Häll över vätskan och låt stå i kylen och gosa till sig ca 1 dygn innan servering.

Bilder

Recept

Filtrera