Syltade kantareller - underbart tillbehör till så mycket. Enkelt att göra och håller flera månader i kylen.
Rensa svampen och låt den sjuda i lättsaltat vatten i 10 minuter. Sila bort spadet men spara 1 1/2 dl till inläggningen.
Lag: Blanda alla ingredienser och koka ihop i ca 5 minuter tills sockret löst sig och lagen är lite simmig. Lägg i svampen och koka i ytterligare ett par minuter.
Lägg svampen i väl rengjorda burkar och häll över lagen. Skruva på locken och ställ svalt.
Foto: www.cedell.se
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!