Syltade kantareller

Ingredienser

Syltade kantareller - underbart tillbehör till så mycket. Enkelt att göra och håller flera månader i kylen.

30 min Vegetarisk 4 port.

Gör så här

1

Rensa svampen och låt den sjuda i lättsaltat vatten i 10 minuter. Sila bort spadet men spara 1 1/2 dl till ­inläggningen.

2

Lag: Blanda alla ingredienser och koka ihop i ca 5 minuter tills sockret löst sig och lagen är lite simmig. Lägg i svampen och koka i ytterligare ett par minuter.

3

Lägg svampen i väl rengjorda burkar och häll över lagen. Skruva på locken och ställ svalt.

Foto: www.cedell.se

Bilder

Recept

Filtrera