Söt Rompunsch med Ingefära och Lime

Ingredienser

I Indien är limejuice ständigt serverat, och ibland även i saltad version berättar Padma Laksmi. I denna variant, tillsätter Padma mörk rom, koriander och ingefära, vilket ger drycken lite fart och krydda.

30 min Generell 8 port.

Gör så här

1
Koka upp vatten, socker och ingefära i en liten kastrull. Låt det puttra i ca 5 minuter på medelhög temperatur. Tillsätt ingefäran och sila ner allt i en kanna. Låt drycken svalna tills det når rumstemperatur.
2
Rör i limejuicen, rom och isen du har hackat. Fyll sedan upp glasen och garnera med limeskivor och koriander.

Bilder

Recept

Filtrera