Ingredienser
Den är vit - kålen alltså - innan man fräser den i smör och blandar med skinkspad. Då blir den brunkål.
90 min
Vegetarisk
6 port.
Gör så här
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Ansa och tärna kålen. Hetta upp smöret i en gryta och bryn kålen, lite i taget. Lägg över den i en långpanna och ringla över sirapen. Häll på skinkspad eller buljong och krydda med salt och peppar.
3
Sätt in långpannan mitt i ugnen och låt kålen eftersteka i 45-60 minuter. Rör i den då och då. Häll evntuellt på mer vätska.
4
Smaksätt eventuellt brunkålen med äppelcidervinäger eller citronsaft och mer salt.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
