Ingredienser
Receptet på min goda krämiga Janssons frestelse. En klassiker på julbordet!
Det är en konst att göra en god Jansson. Tre regler: den ska inte vara rinnig utan krämig, man... Läs mer
Gör så här
Börja med att värma ugnen till 200°C.
Skala potatisen och skär den i strimlor. Skiva sedan löken tunt.
Stek den skivade löken mjuk i smör på låg värme.
Smörj en ugnsform och börja med att varva potatis, lök och ansjovis (spara spadet från en av burkarna). Avsluta varvningen med potatis på toppen.
Koka upp grädden blandad med mjölken. Häll gräddmjölken och ansjovisspadet över ugnsformen.
Strö över ströbrödet och klicka på smör.
Grädda Janssons frestelsen i nedre delen av ugnen i 60-90 minuter. Lägg på aluminiumfolie om den får för mycket färg.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
