Vaniljsås

Ingredienser

Vaniljsås behöver inte betyda tråkigt helfabrikat, det är faktiskt ganska enkelt att göra själv.

30 min Dessert 6 port.

Gör så här

1

Blanda äggulor och strösocker i en bunke. 

2

Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna, koka upp det med mjölken och grädden. 

3

Häll det sedan över äggulorna och blanda väl. Häll tillbaka till kastrullen och under låg värme rör du tills vaniljsåsen börjat tjockna. 

4

Ta bort från plattan och blanda i smöret, häll över i en skål och låt svalna.

Bilder

Recept

Filtrera