Blinier med löjrom

Ingredienser

Klassisk rysk förrätt med lyxig känsla.

240 min Fisk 6 port.

Gör så här

1

Lös upp jästen i den ljumna mjölken.

2

Täck över och låt jäsa i minst 120 minuter.

3

Vispa ner ägg, mjöl och salt.

4

Låt jäsa ytterligare 120 minuter.

5

Stek i ett plättlagg, använd ordentligt med smör.

6

Servera tillsammans med löjrom, fint hackad rödlök och gräddfil.

7

*TIPS* Passar även utmärkt att med kallrökt lax, hackad rödlök, lite citron och crème fraiche.

Bilder

Recept

Filtrera