Vit tryffel från Alba är oemotståndligt god och kostar därefter. Svart tryffel fungerar minst lika bra till detta recept.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Smält smöret i en stor panna (pastan ska få plats där i senare). Häll i grädden och låt sjuda upp.
Rör ned parmesanosten, smaka av med salt och peppar och häll därefter i pastan. Blanda ordentligt.
Lägg upp på tallrikar och hyvla över tryffeln.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!