Ingredienser
Sikmousse i tunnbrödsstrutar toppad med en klick Kalix löjrom - ett smarrigt tilltugg till sommardrinken.
Den rökta sikmoussen är en favorit som vi gärna serverar på det norrländska tapasbordet men du... Läs mer
10 min
Fisk
4 port.
Gör så här
1
Dela det mjuka tunnbrödet på hälften så du får två halvmånar. Forma brödet till strutar, pensla kanterna med lätt uppvispad äggula så de håller ihop.
2
Grädda i ugnen, 175 grader, i ca 5-6 minuter eller tills strutarna fått en svagt gyllene färg. Ta ut och låt svalna.
3
Blanda köttet av sik med färskost, pepparrot och brynt smör i en matberedare. Krydda med salt & peppar efter smak.
4
Använd en spritspåse för att fylla strutarna med den färdiga röran.
5
Toppa med Kalix löjrom.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
