Äntligen har Malmö Saluhall slagit upp portarna i det gamla godsmagasinet!

Godsmagasinet som ligger intill Malmö Live är från 1898 och var senast i bruk 1955. Det har stått som ruin i många år men som nu äntligen får blomstra då syskonparet och prisbelönte kocken Martin Karyd och beteendevetaren Nina Totte Karyd har tagit det till sina hjärtan. Paret har genomfört en fantastisk förvandling av byggnaden, i stilren högklassig stil, en plats för matnjutning och ett himmelrike för matälskare som de själva beskriver det.

Man ur huse, för att ta sig till och för att få uppleva den för dagen (11/11) nyöppnade saluhallen. Ett efterlängtat inslag i den malmöitiska floran av restauranger, matinköpsställen och caféer. Det har saknats något i Malmö, en samlingsplats, där man kan insupa doft, atmosfär och smaken av härligt god och kvalitativ mat och dessutom kunna köpa dessa fina varor med sig till sitt eget kök.

Härlig och perfekt blandning av restauranger och caféer, där man kan njuta både fint kaffe eller likaså teer, njutbara fiskanrättningar, härlig italiensk mat, mumsiga mackor, vedugnseldade pizzor, underbara surdegsbröd och härliga bakverk, varma smakrika nudelbowls och mycket mera.

Att inhandla mjöler och gryner i exakt den kvantitet du vill finns det möjlighet för. Hos en annan kan du köpa exklusivt fina produkter som du kan behöva till ditt kök eller hem. Gör ett inköp av grönsaker hos grönsakshandlaren, vackert blomfång hos blomsteraffären, ljuvlig ost eller delikata charkuterier med bland annat handlagade korvar, härligt kött eller finfin fisk.

En härlig öppningsdag där man blev välkomnad av skön musik, de där dofterna, den fantastiska atmosfären, goda smaker och härligt myller nyfikna och saluhallssaknande människor. Saknande då det nästan gått ett decennium sedan Malmö senast hade en saluhall, så jag säger det igen, ordet som susar runt bland folk - ÄNTLIGEN.

Malmö Saluhall kommer med säkerhet i fortsättningen också bli en välbesökt plats och jag personligen kan knappt bärga mig inför den härliga julatmosfären som stundar i denna byggnad. Det finns all anledning att återkomma mer detaljerat om många härliga stunder och mycket god mat.

Malmö Saluhall
Gibraltargatan 6
040-6267730
Öppettider vardag 10-19 och helger 10-16