Tips till bakplåtspappersstressade personer.

Ni som alltid känt till detta trick kan bara medkännande tänka hur det varit för er om ni inte känt till det.

Sådana här triviala saker delar man typiskt inte med sig av för det är ju sånt alla känner till, eller hur?

Klä en form med bakplåtspapper står det i många recept.

Jag har alltid avskytt, nä hatat, ostyriga bakplåtspapper och aldrig lyckats få dem på plats. Jag har klippt, vikt, pressat och tryckt, inte långt ifrån hög nivå på origami, och ändå bara poppar pappret tillbaka och flyttar sig och viker sig fel. H-vetes papper. Att få till det i en oval form var helt omöjligt.

Ja, omöjligt tills en dag då geniet Jamie Oliver levererade en uppenbarelse i ett av sina program. Kanske alla har känt till detta knep utom jag men om det så bara är en enda bakplåtspappersstressad person som blir hjälpt, är det värt det :-)

Fukta pappret lätt genom att stänka vatten på det, knyckla ihop det och krama lätt. Ett under sker - pappret ger vika och nu är det bara att lägga på plats och forma. Och det ligger kvar.

Varför kommer man inte på det själv? Inte den här svensken i alla fall trots att jag är hyfsat smart och praktiskt lagd.

Genialt!