Ludvig Brydolf

I de flesta kök finns det endast en kryddhylla. Jag har två. När man plockar in spriten i köket och låter barhyllan bli ytterligare en kryddhylla öppnas en helt ny värld.

Efter min medverkan i Sveriges mästerkock 2015 gav jag ut min kokbok Mat för barn över 18 år.

Fotograf: Adrian Pehrson

www.matforbarnover18ar.se

Recept

Filtrera