Korv stroganoff

Ingredienser

En klassisk korvstroganoff sitter aldrig fel. Använd falukorv av god kvalité med hög kötthalt och servera med ris och saltgurka.

30 min Korv 4 port.

Gör så här

1

Skär falukorven i stavar och fräs på dom lite i smör.

2

Hacka löken grovt och fräs det med tomatpurén några minuter, blanda ner falukorven och tillsätt creme fraiche, låt det småputtra i 10 minuter.

3

Häll i grädden och låt det puttra vidare 5 minuter.

4

Hacka saltgurkan i mindre bitar och tillsätt på slutet.

5

Smaka av med salt och svartpeppar.

6

Servera med ris, saltgurka och tomatklyftor.

Bilder

Recept

Filtrera