Ingredienser
Muffins med crumble och vit choklad som påminner i smak om rabarberpaj. Mums!
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Skala och skiva rabarber.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
Bryn smöret, häll hälften i en bunke och vispa i mjölk. Blanda sedan ner i äggsmeten.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en separat bunke och vänd sedan ner det i smeten.
Blanda resten av smöret med havregryn och honung.
Fyll muffinsformar till cirka 2/3 med smeten, tryck i lite rabarber, hackad vit choklad, strö över lite havre och toppa med lite kardemumma.
Ett tips är att ställa formarna i en muffinsplåt så håller de formen.
Grädda i ugnen 15–20 minuter. Känn med sticka så de inte är för kladdiga, de blir lite kladdigare av rabarbern.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
