Ingredienser
En riktigt god variant av rösti.
30 min
Vegetarisk
4 port.
Gör så här
1
Riv blomkål och ost grovt och finhacka löken.
2
Blanda med äggen och önskad mängd svartpeppar och eventuellt lite salt. Tänk på att osten är salt, vilket blir mer framträdande efter stekning.
3
Stek i rikligt med smör. Klicka ca en matsked smet i stekpannan och platta ut till önskad tjocklek. Jag gillar dom tunna, så de blir frasiga och goda av smöret.
4
Servera med tex en god älgskav med dijon. Eller varför inte löjrom, creme fraiche och finhackad rödlök.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
