En enkel men god och kanske lite "vuxnare" korvstroganoff.
Superenkel, få ingredienser och så god!
Skär falukorven i små tärningar och bryn den ordentligt så den får färg.
Hacka löken fint. Skjut undan korven i stekpannan så du kan steka löken på en yta tills den är mjuk.
Häll på grädde, tomatpuré och dijonsenapen. Smaka av och fyll eventuellt på med mer dijon och salt. Jag brukar aldrig ha salt i, då korven är salt.
Låt småputtra ihop ca 15 minuter.
Toppa med nypalen svartpeppar och en ordentlig näve hackad persilja. Servera med ris, potatis alt. smörfräst vitkål eller som på bilden, härlig sparris.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!