Ingredienser
En ljummen coleslaw på rödkål som är lika god kall dagen efter. Perfekt på julbordet, till grillat eller under julskinkan/köttbullarna istället för, eller tillsammans med, rödbetssalladen.
20 min
Vegetarisk
4 port.
Gör så här
1
Strimla rödkål och salladslök fint.
2
Lägg kålen i en bunke och häll över kokande vatten, vinäger och salt så det täcker. Låt stå med lock i ca 7 minuter. Häll av ordentligt och låt stå utan lock och svalna en stund.
3
Blanda majonnäs, creme fraiche, dijon och salladslök och häll i rödkålen och blanda om.
4
Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Strö över hackad persilja (och eventuellt rivet äpple, apelsinfiléer eller granatäppelkärnor).
Servera!
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
