Sötpotatispizza

Ingredienser

Alltså sötpotatis, vilken grej! Det finns så otroligt mycket gott att göra med sötpotatis och den är dessutom nyttig!

Visste du att den är fullproppad med både antioxidanter och fibrer? Något som också är sjukt... Läs mer

60 min Vegetarisk 2 port.

Gör så här

1

Sätt ugnen på 180 grader.

2

Koka potatis och morötter i 10 minuter, tills de är mjuka.

3

Mixa morötter och sötpotatis till en deg och blanda sedan i övriga ingredienser.

4

Sprid ut på en plåt med bakplåtspapper och forma till två pizzabottnar. Försök få dem så tunna som möjligt.

5

Grädda i cirka 30 min.

6

Ta ut och toppa med valfri fyllning och grädda i ugn ytterligare ca 15 minuter.

Bilder

Recept

Filtrera