Cannelloni är roligt att tillaga och ljuvligt gott att äta. Här är en vegetarisk favorit med spenat, ricotta och rostade pinjenötter, gratinerade i tomatsås.
Finhacka spenat, basilika, soltorkade tomater och rostade pinjenötter. Blanda i ricottaosten och smaksätt med salt och peppar efter smak.
Smörj en ugnssäker form och sätt ugnen på 200 grader. Blanda krossade tomater med tomatpuré, oregano, finhackad vitlök, rött vin och matlagningsgrädde. Smaka av med salt och peppar.
Klicka ut fyllning på lasagneplattorna, rulla ihop och lägg dem bredvid varandra i den smorda formen. Häll tomatsåsen över cannellonin och strö riven ost över allt. Grädda i ugn i ca 30 min (kolla av mot slutet).
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!