Ingredienser
En härlig vegetarisk kebab i kokos- & peppartortilla, mycket gott!
Mat som går snabbt att laga och som dessutom har härligt goda smaker, det är önskvärt alla dagar... Läs mer
Gör så här
Mixa bönorna med stavmixer.
Blanda ner den rivna vitlöken, kryddmix och äggulan.
Blanda ner ströbröd och låt svälla några minuter.
Forma i järpform, men dubbelt så långa.
Rulla dem i pankoströ (om pankoströbrödet som du har är grovt, så smula det något för att det ska fästa bättre).
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek bönkebaberna på medelhög värme i cirka 8 minuter. Vänd då och då.
Värm tortillabröden en liten stund i micron, i ugnen eller stek på dem hastigt i torr stekpanna, de ska dock fortfarande vara mjuka.
Strimla paprikan och rosta kokosen i torr stekpanna någon minut.
Lägg bönkebaberna och resterande tillbehör på tortillabröden, vik eller rulla ihop dem.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
