Champinjonsoppa med Sherry

Ingredienser

En god krämig soppa med en liten touch av sherry.

Hur enkelt kan det bli utan att det är färdigtköpt? Ja så här lätt kan du koka ihop en härlig... Läs mer

15 min Soppa 2 port.

Gör så här

1

Koka upp vatten med buljongen och skölj och skiva champinjonerna under tiden, lägg sedan ner dem i buljongen och låt koka upp med vitpeppar, grädde, sherry och salt. Sjud i cirka 5 minuter och mixa soppan slät med stavmixer

Toppa gärna soppan med rotfruktschips.

Bilder

Recept

Filtrera