Konjaksgriljerad kalkonjulskinka

Ingredienser

Ett mycket gott alternativ till julskinkan och i ett mer hanterbart format. Bra alternativ om man inte äter griskött.

Kalkon är mycket uppskattat av de flesta och den här saftiga, lagom stora 1 kilos sous-videkokta kalkonjulskinkan från... Läs mer

20 min Fågel 12 port.

Gör så här

1

Vispa ihop äggula, senap, konjak, persilja och parmesan.

Fördela senapsröran på kalkonskinkan och strö sedan på ströbröd. Griljera i ugnen på cirka 200 grader i cirka 15 minuter.

Kyl kalkonen så snabbt som möjligt efter griljering. Dekorera med hela nejlikor.

Bilder

Recept

Filtrera