Smörstekta laxmackor med pepparrotscremé

Ingredienser

En mumsig och smakrik smörstekt laxsmörgås.

Tror de flesta av oss gillar goda maffiga mackor och ännu bättre med härligt mycket smak och... Läs mer

25 min Fisk 1-2

Gör så här

1

Börja med pepparotscremén
Blanda ihop alla ingredienser med den lägre angivelsen på pepparoten och ställ sedan i kylen och ta fram igen strax före servering, smaka då av om den är i behov av mer pepparrot.

2

Koka potatisen i skivor och låt svalna helt.
Stek kavringen på båda sidor i smöret på medelvärme någon minut per sida och låt svalna.
Strimla den skivade kallrökta laxen.
Lägg brödet på tallrik och lägg på potatisskivor, pepparotcremé, lax, rödlök och toppa eventuellt med lite mer riven pepparot eller gräslök och lite grovmald svartpeppar.

Bilder

Recept

Filtrera