En god och lättlagad potatissallad med lite sting av chili att veva ihop till grillmiddagen eller utflykten.
En av de underbara sakerna som hör sommaren till är färskpotatis, eller nypotatis som somliga kallar... Läs mer
Skrubba potatisen och koka den i saltat vatten. Låt sedan svalna.
Finhacka de soltorkade tomaterna och chilin. Blanda dem samman med kvarg, majonnäs, chilisås och hackad gräslök. Smaka av med salt och chiliflakes.
Dela de avsvalnade potatisarna i lagom stora bitar och rör sedan ner dem i röran. Låt stå kallt i minst 20 minuter innan servering.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!