Fattoush (vegansk)

Ingredienser

Syrlig sallad ursprungligen från Libanon, här i egen tappning. 

35 min Vegetarisk 2 port.

Gör så här

1

Blanda sumak, citronsaft, olivolja och salt till en dressing.

2

Värm rapsolja till 180 grader och fritera skurna bitar libabröd till brunfärgade, ta upp och lägg på papper för avrinning.

3

Stek grönkål, kikärtor i olja och lite salt. 

4

Hacka persilja.

5

Mixa kikärtorna.

6

Addera din hummus och servera med dressingen sprinklad över.

Bilder

Recept

Filtrera