Lentejas con chorizo - chilensk husmanskost. En perfekt rätt nu när det är grått och kallt ute!
För bästa och godast resultat behöver du färsk chorizo, absolut inte en kompakt fylld korv med... Läs mer
I en djup stor kastrull steker du först chorizon. Lyft sedan chorizon åt sidan.
Tillsätt sedan alla grönsaker förutom potatisen och gröna linserna. Fräs några minuter och tillsätt alla kryddor och buljongtörningar och fyll på med vatten. Koka upp och sänk sedan värmen något. Nu kan du tillsätta chorizon, potatisen och linserna och låta sjuda tills mjuka.
Servera i en djup tallrik och garnera med färsk koriander. Smaklig måltid!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!