Avokado & burratamacka

Ingredienser

En supergod och mättande macka som ni kommer att älska! Enkel att laga.

Avokadon innehåller vitamin A, E och avokatin B, alfa- och betakaroten, biotin samt vegetabiliska... Läs mer

30 min Generell 2 mackor

Gör så här

1

Tomaterna: Lägg dessa i en ugnsfast form. På med olivolja, salt & peppar och baka i 200 g ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna lite.

2

Avokadon: Dela avokadon och lägg i en skål och mosa. Tillsätt salt, peppar, chiliflakes & limesaft. Rör om.

3

Bröd: Varm stekpanna & tillsätt olivoljan. Lägg i bröden och stek ca 1 min per sida så att de blir gyllenbruna. Låt svalna lite.

4

Montering: Ta brödskivorna och lägg på en tallrik. Lägg på avokadoröran, ½ burrata per bröd, lägg på tomater och garnera sedan med basilika, salt, peppar och lite olivolja.

Bilder

Recept

Filtrera