Ingredienser
Den här citroncheesecaken gör succé varje gång – och du behöver varken ugn eller tålamod. Jag varvar krispig digestivebotten med krämig citronfyllning i små glas – toppar med påskgodis eller bär. Perfekt till buffén, brunchen eller som ett snabbt sött avslut.
10 min
Dessert
12 port.
Gör så här
1
Krossa digestivekexen till smulor och blanda med smält smör.
2
Vispa grädden lätt för sig.
3
Blanda färskost, mascarpone, citroncurd och florsocker i en skål. Vänd försiktigt ner den vispade grädden.
4
Varva kexsmulor och citronkräm i glasen. Avsluta med ett krämigt lager på toppen.
5
Toppa snyggt med påskgodis, bär, zest eller något grönt.
6
Ställ kallt i minst 30 min innan servering (kan förberedas dagen innan).
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
