När det är säsong för zucchinis och mina föräldrar har många i trädgårdslandet, klart att jag vill laga något gott.
Ett ljuvligt tillbehör istället för potatisen.
Zucchini, eller squash som det även kallas,... Läs mer
Sätt ugnen på 175 grader.
Dela zucchinin på längden och skär sedan små skåror i den (inte hela vägen ner).
Lägg i en ugnsfast form.
Bryn smör genom att lägga smöret i en kastrull och sätt på värmen. Låt det koka upp och vispa sedan tills smöret tystnar och blir lite brunt.
Pensla det brynta smöret på zucchinin.
Lägg på citron, zesten och saft, salt och chiliflakes.
Hacka hasselnötterna och strö på.
In i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!