Ingredienser
Jag har bakat otroligt saftiga och goda morotsmuffins. Perfekt för en liten mumsbit.
För att få en extra saftig morotskaka så har jag ersatt det vita sockret med rörsocker och farinsocker.... Läs mer
Gör så här
Morotskakan:
Skala och riv morötterna fint.
Vispa ägg, råsocker och farinsocker poröst. Blanda ner morötterna och oljan. Gå sedan ner med övriga ingredienser och rör om.
Ta 16 st muffinsformar och fyll upp till 2/3-delar (de jäser i ugnen).
Sätt ugnen på 200 grader och grädda ca 12 minuter i ugnen (ska få fin färg).
Ta ut ur ugnen och ta bort muffinsformen.
Låt svalna.
Frosting:
Vispa alla ingredienser ordentligt så att smöret slås sönder.
Lägg i en spritspåse och spritsa på muffinsen i ett snyggt mönster.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
