En snabb och lättlagad pasta med sparris och citron samt sälta från knaperstekt bacon.
Knaperstek baconet och lägg det sedan åt sidan
Slå på pastavatten och koka sedan pastan al dente
Hacka sparrisen i mindre bitar och fräs på den i samma panna som baconet.
Tillsätt färskosten och grädden och låt det puttra ihop.
Riv i parmesan efter smak, pressa i citronen och ta i lite pastavatten.
Rör ner baconet men spara gärna lite till garnering.
Blanda ner pastan. Salta och peppra
Servera med lite bacon på toppen, riven parmesan och basilika.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!