Smörrebröd med asiatisk touch

Ingredienser

Ett enkelt smörrebröd med räkor och ägg samt en smakrik asiatisk dressing.

30 min Skaldjur 6 port.

Gör så här

1

Skiva löken tunt och lägg i snabbinläggningslagen.

2

Koka äggen. De ska vara löskokta, ca 5 min. Kyl sedan i kallt vatten innan du skalar dem och delar i halvor. 

3

Rör ihop dressingen. 

4

Skär eventuellt bort kanterna på brödet och bred dem med majonnäs. 

5

Lägg upp räkorna och ringla på dressing. 

6

Lägg på ägget och toppa med crispy chili oil. 

7

Toppa med picklad rödlök, sesamfrön och koriander.

8

Avnjut gärna detta otraditionella smörrebröd med en kall öl och Spritverket Orangerie snaps.

Bilder

Recept

Filtrera