Ingredienser
Denna sallad är beroendeframkallande! Jag älskar kombinationen av söt mango, salta jordnötter, stark chili och syrlig lime. Servera den på buffébordet eller i picknickkorgen och låt dig njutas av alla fantastiska smaker!
Gör så här
Skala räkorna. Koka nudlarna enligt anvisning och skölj sedan i kallt vatten. Rosta sesamfrön några minuter i torr stekpanna utan att de bränns. Skala och dela mangon i mindre bitar. Dela salladlöken.
Dressing:
Ta fram en bunke. Finhacka chili och koriander. Tillsätt olja, honung, pressad vitlök och kryddorna. Pressa ner limesaft och lite av fruktköttet och blanda runt.
Ta fram en stor bunke. Tillsätt räkor, nudlar, jordnötter, mango, sallad, lök och dressing. Blanda runt ordentligt. Servera på ett stort fat och toppa med sesamfrön, koriander och limeklyftor. Smaklig måltid!
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
