Ingredienser
Sätt guldkant på tillvaron, det är lättare än ni tror!
20 min
Skaldjur
2-4
Gör så här
1
Sätt ugnen på 250 gr.
2
Dela hummern på längden, ta bort tarmen och magsäcken. Gröp ur köttet och dela i större bitar.
3
Hacka lök och dela champinjonerna. Smält smör i en panna på medelvärme och bryn lök och champinjoner.
4
Tillsätt mjöl och rör om en stund. Tillsätt grädde, fond, portvin och kryddor. Sjud ca 5 min under omrörning.
5
Lägg ner hummerbitarna och blanda ihop. Fyll hummerskalen med fyllningen och toppa med västerbottenost. Sätt in i ugnen ca 5 min till osten får en gyllene färg. Smaklig måltid!
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
