Grillad laxkotlett med tillbehör & ljuvlig basilikasås

Name: Grillad laxkotlett med tillbehör & ljuvlig basilikasås
Total time: 30 min
Yield: 2 port.
Ingredients: laxkotletter: 2 stycken; olja; salt och peppar; krukor färsk basilika: 1-2; olja: 1-2 matskedar; vitvinsvinäger: 2 teskedar; honung: 1 tesked; vitlöksklyfta: 0.5 stycken; italiensk salladskrydda; chiliflakes; salt; portioner delikatesspotatis: 2; portioner sparrisbroccoli (bellaverde): 2; citron: 1 stycken

Isabella Bruckner

Ingredienser

laxkotletter 2 stycken
olja
salt och peppar
Basilikasås
krukor färsk basilika 1-2
olja 1-2 matskedar
vitvinsvinäger 2 teskedar
honung 1 tesked
vitlöksklyfta 0.5 stycken
italiensk salladskrydda
chiliflakes
salt
Tillbehör
portioner delikatesspotatis 2
portioner sparrisbroccoli (bellaverde) 2
citron 1 stycken

Fantastisk god och snabblagad middag som passar perfekt till vardags. Basilikasåsen är en stor favorit som jag även brukar använda till pastarätter och sallader.

30 min Fisk 2 port.