Smörstekt toast med hummerröra

Ingredienser

Magiskt god hummerröra som är enkel att göra. Servera den tillsammans med en brödskiva som förrätt eller en bakad potatis som varmrätt. 

15 min Skaldjur 2 port.

Gör så här

1

Klyv hummern på mitten. Ta bort tarmen och magsäcken. Ta ur köttet och dela i lagom stora bitar. Finhacka lök, dill och cornichoner.

2

Ta fram en bunke. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Ställ in i kylskåp.

3

Skär bort kanterna på brödet. Stek brödet i smör och olja tills de får en gyllenbrun yta.

4

Servera brödet på ett salladsblad och toppa med hummerröran. Garnera med en dillkvist och citronskiva. Smaklig måltid!

Bilder

Recept

Filtrera