Magiskt god hummerröra som är enkel att göra. Servera den tillsammans med en brödskiva som förrätt eller en bakad potatis som varmrätt.
Klyv hummern på mitten. Ta bort tarmen och magsäcken. Ta ur köttet och dela i lagom stora bitar. Finhacka lök, dill och cornichoner.
Ta fram en bunke. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Ställ in i kylskåp.
Skär bort kanterna på brödet. Stek brödet i smör och olja tills de får en gyllenbrun yta.
Servera brödet på ett salladsblad och toppa med hummerröran. Garnera med en dillkvist och citronskiva. Smaklig måltid!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!