Grönkål, brysselkål, rödbetor, äpple och kanel - kan det bli mer jul än så här? En fantastisk kombination av det söta, syrliga och salta. Blir ett utmärkt tillbehör på julbordet.
Skala och koka rödbetor. Koka brysselkål.
Rosta försiktigt pumpakärnorna i torr panna tills de fått lite färg. Låt svalna.
Förbered vinägretten. Blanda ihop olja, vinäger och honung. Smaksätt med ingefära, kanel, salt och peppar.
Dela äpplena och rödbetorna. Blanda ihop alla ingredienser tillsammans med vinägretten. Toppa salladen med fetaost, granatäpple och pumpakärnor.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!