Bellas smörgåstårta

Ingredienser

Smörgåstårta med räkor och rom dekorerad med krossade ostbågar och en massa gott!

60 min Skaldjur 6-8 bitar

Gör så här

1

Vispa creme fraiche tills den blir fast (blir först rinnig för att sedan bli fast).
Vispa upp grädden i en annan skål tills den blir lagom toppig och lagom fast. Blanda grädde, majo och creme fraiche till en jämn smet.

2

Hacka 1 pkt dill och 1 pkt gräslök fint, blanda ner i smeten tillsammans med resten av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar. Ställ kallt.

3

Kantskär bröden. Lägg 6 skivor på ett fat. Bred på fyllning.
Lägg 6 brödskivor ovanpå och bred på fyllning.
Sista lagret gör du likandant men brer fyllning även på kanterna.

4

Krossa ostbågar med kavel eller i matberedare. Jag köpte en påse på 225 gr och tog ca halva innehållet.
Tryck ostbågssmulorna på kanterna med händerna.

Dekoreras samma dag den ska ätas.

Bilder

Recept

Filtrera