Caesarsallad

Ingredienser

En klassisk sallad som är matig och sååå god. Den görs på många olika vis och jag har hört att i en äkta caesarsallad ska där inte finnas kyckling. Jag har kyckling i min och dressing med parmesan toppad med massa stekt bacon. 

30 min Fågel 4 port.

Gör så här

1

Börja med att göra dressingen. 

2

Dela kycklingen med händerna i lite större bitar.

3

Stek baconskivorna knapriga. Lägg dem sedan att svalna och rinna av på hushållspapper. 

4

Dela den sköljda och torra salladen i grova bitar. Blanda den med dressingen tills den blir härligt krämig.

5

Lägg upp sallad, kyckling och bacon som du delar i bitar på tallrikar. Strö över parmesanost och dra några varv med nymalen svartpeppar.

Bilder

Recept

Filtrera