Hamburgare med cheddarkräm

Ingredienser

Hemgjorda hamburgare är så himla gott och enkelt att göra. Här serverade med en god cheddarkräm med jalapenos. 

45 min Kött 4 port.

Gör så här

1

Börja med cheddarkrämen, mixa ost tillsammans med creme fraiche salta & peppra (använd t ex stavmixen). Hacka jalapeno, i med det i ostblandningen och pressa ner en vitlöksklyfta. Rör om ordentligt och ställ in i kylen.

2

Dela färsen i 8 (125 grams) bitar direkt i förpackningen. Forma till hamburgare, salta och peppra. Stek i olja, godast tycker jag är att använda grillpannan. Diska ur pannan, hetta upp lite smör & olja stek hamburgerbröden tills de får en fin färg.

3

Fyll nu burgaren med t ex sallad, lök, tomat, cheddarkrämen & saltgurka.

Bilder

Recept

Filtrera