Gör såsen först. Stek sedan lövbiffen snabbt och lägg i såsen för att lövbiffen inte ska bli torr. Rätten är hur god som helst att även värma dagen efter.
Fräs finhackad lök och paprika i smör.
Tillsätt riven vitlöksklyfta. Fräs en liten stund.
Häll i grädde, ost, creme fraiche, fond, senap och soja. Rör om och låt puttra en stund.
Tillsätt grönpeppar. Låt såsen puttra ca 10 minuter.
Strimla lövbiffen, stek i smör, salta och peppra.
Tillsätt köttet i såsen.
Servera med ris och sallad.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!