Krämig lövbiffsgryta

Ingredienser

Gör såsen först. Stek sedan lövbiffen snabbt och lägg i såsen för att lövbiffen inte ska bli torr. Rätten är hur god som helst att även värma dagen efter.

30 min Kött 4 port.

Gör så här

1

Fräs finhackad lök och paprika i smör.
Tillsätt riven vitlöksklyfta. Fräs en liten stund.

2

Häll i grädde, ost, creme fraiche, fond, senap och soja. Rör om och låt puttra en stund.
Tillsätt grönpeppar. Låt såsen puttra ca 10 minuter.

3

Strimla lövbiffen, stek i smör, salta och peppra.
Tillsätt köttet i såsen.

Servera med ris och sallad.

Bilder

Recept

Filtrera