Ingredienser
Kyckling i en härligt krämig sås med soltorkade tomater, vitlök och basilika.
Lätt, snabbt och mycket gott med kyckling, vilket som bekant är mitt signum.
Gör så här
Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör. Dela kycklingfiléerna på hälften. Salta lite lätt och peppra. Bryn dem på båda sidorna.
Riv ner vitlöksklyftan i pannan. Hacka de soltorkade tomaterna och lägg ner dem i pannan. Fräs en stund tillsammans.
Häll därefter i grädden och smula eller riv ner buljongtärningen. Tillsätt basilikan.
Rör om med jämna mellanrum medan såsen puttrar. Såsen ska tjockna lite grann.
Strax före servering, tillsätt parmesan och blanda runt.
Servera med kokt basmatiris, sallad, hackad bladpersilja, parmesan och soja.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
