Ingredienser
En härligt krämig och smakrik kycklinggryta.
40 min
Asiatiskt
4 port.
Gör så här
1
Strimla grönsakerna och fräs dem i olja. De ska behålla sin krispighet. Lägg åt sidan.
2
Strimla kycklingen, mixa schalottenlöken och vitlöken. Stek först kycklingen i olja och currypasta en stund, tillsätt sedan löken och stek allt tillsammans tills kycklingen nästan är klar.
3
Tillsätt kokosmjölken, fisksåsen, limebladen och smula ner buljongtärningarna. Låt det småputtra ca 10 minuter. Tillsätt grönsakerna och basilikabladen. Rör runt, grytan ska puttra en stund så att allt blir varmt och smakerna blandas.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
