Stuvad blomkål

Ingredienser

Stuvad blomkål och korv är ju bara för gott :D Här är det korven som är tillbehöret och inte blomkålsstuvningen.

25 min Generell 2 port.

Gör så här

1

Koka blomkålen i lättsaltat vatten. Den ska inte bli för mjuk, lite tuggmotstånd vill vi ha. Känn efter med en sticka. Låt rinna av ordentligt.

2

Vispa ihop mjölet med lite av mjölken till en jämn smet. Häll i alla ingredienserna till stuvningen i en kastrull, smula ner buljongtärningen. Koka upp och låt det sjuda en stund.

Tillsätt blomkålen, blanda ihop med stuvningen och smaka av med vitpeppar och eventuellt lite salt.

Servera med stekt/ grillad korv och en sallad till.

Bilder

Recept

Filtrera