Kombon med rödbetor och chèvre är ju oslagbar och med en god skinka, syrlig dressing och krispiga nötter blir det inte sämre;-)
Det här är perfekt som förrätt eller om man bara vill ha något litet att äta!
Sätt ugnen på 250 grader och blanda ihop örtdressingen.
Rosta nötterna i en torr panna och rör ned honungen när de fått lite färg, blanda runt rejält och fördela sedan nötterna på ett bakplåtspapper.
Rosta brödskivorna lätt i ugnen.
Dela osten i bitar och fördela på brödet, gratinera tills osten smält.
Dela rödbetorna i klyftor.
Fördela sallad på 6 assietter, brödbitarna, skinka, rödbetsklyftor, valnötter, ringla över dressing och avsluta med ngt grönt t.ex hackad färsk timjan, rosmarin eller persilja. Ev flingsalt och nymalen svartpeppar
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!