Fiskgratäng med champinjoner och bacon

Name: Fiskgratäng med champinjoner och bacon
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: fisk t.ex sej eller torsk: 400 g; färska champinjoner: 250 g; bacon: 1 paket; pressad citron: 3 msk; italiensk salladskrydda: 2 tsk; nymalen vitpeppar; grädde: 3 dl; hackad dill: 1 dl

Karin Walker

Ingredienser

fisk t.ex sej eller torsk 400 g
färska champinjoner 250 g
bacon 1 paket
pressad citron 3 msk
italiensk salladskrydda 2 tsk
nymalen vitpeppar
grädde 3 dl
hackad dill 1 dl

En enkel, snabb och jättegod gratäng som blir klar medan potatisen kokar!

Hoppa inte över den italienska salladskryddan för den passar grymt bra ihop med fisk! Gratängen... Läs mer

30 min Fisk 3-4

Skriv ut
Spara Sparad
Gilla (3)
Inköpslista

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Dela fisken i 3-5 bitar, går lätt om den är halvtinad och lägg den i en ugnsform. Pressa över citron och krydda med italiensk salladskrydda.

Stek bacon och champinjoner tills det fått färg, krydda med peppar och fräset på fiskbitarna. Tippa över grädde och gratinera i ugn i ca 20 minuter.

Servera med kokt potatis och strö över rejält med dill!