Ingredienser
"Njocki" var ju riktigt gott det, den här var färdiggjord så det blev en snabb middag!
30 min
Pasta
4 port.
Gör så här
1
- Dela/hacka grönsakerna och baconet.
2
- Stek zucchinin i smör och lite olja i het panna så den får färg, låt selleri och vitlök fräsa med på slutet, krydda och lägg åt sidan
3
- Koka gnocchin i saltat vetten tills den flyter upp och skölj sedan i kallt vatten.
4
- Stek bacon och svamp tills det är krispigt, tippa i grädde + buljongtärning och låt det puttra ihop några minuter, rör ned den rivna osten och ställ åt sidan.
5
- Stek gnocchin i smör tills den fått färg, krydda.
6
- Lägg gnocchin på ett fat, toppa med grönsaksfräset, svampsåsen och strö sist över persilja.
7
- Servera direkt och riv gärna över mera ost. En tomatsallad passar perfekt till!
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
