Lax, kesoröra med rödbetor och brynt smör

Ingredienser

Rödbetor, pepparrot och brynt smör är en superkombo till all typ av fisk om ni frågar mig ;-)

De två förstnämnda får också sällskap av keso, testa vettja!

35 min Fisk 4 port.

Gör så här

1
  • Koka potatisen.
2
  • Hacka rödbetorna och blanda med keso, pepparrot och salt, ställ kallt.
3
  • Stek laxen i smör i panna (inte för länge) salta, peppra och pressa över citron allra sist. 
4
  • Smält smöret i en kastrull tills det får en nötbrun färg, passa så det inte bränns! Smaka av kesoröran om du vill ha mera pepparrot.
5
  • Ja då är det bara att mumsa och äta mina vänner!

Bilder

Recept

Filtrera